Viêm đại tràng là một trong những bệnh phổ biến ở nước ta với tỉ lệ nam nhiều hơn nữ. Bệnh thường xuất hiện ở độ tuổi từ 40-45, và có xu hướng tăng theo độ tuổi.
Tìm hiểu về bệnh viêm đại tràng
Người bị viêm đại tràng thường xuất hiện tình trạng niêm mạc đại tràng bị vi khuẩn tấn công, dẫn đến tổn thương, nhiễm trùng, viêm loét. Bệnh viêm đại tràng biểu hiện ở nhiều dạng như: viêm đại tràng cấp tính, viêm đại tràng mãn tính, viêm đại tràng co thắt,… Nguyên nhân sâu xa gây ra viêm đại tràng là do người bệnh chăm sóc cơ thể không đúng cách, dẫn đến nhiễm giun sán hoặc ăn thức ăn không hợp vệ sinh, khiến vi khuẩn tấn công, làm hại đường ruột. Triệu chứng thường gặp của bệnh viêm đại tràng là đau bụng, tiêu chảy, sốt, mệt mỏi, phân có máu,…
Người bị viêm đại tràng thường xuất hiện tình trạng niêm mạc đại tràng bị vi khuẩn tấn công
Sữa chua có tác dụng gì?
Do có hàm lượng chất khoáng như canxi, magie, sắt cùng nhiều vitamin A, B12, C, D… nên sữa chua có lợi cho sức khỏe và là thực phẩm được dùng phổ biến trong khẩu phần ăn hàng ngày. Hơn nữa, hiện nay trên thị trường sữa chua còn có đa dạng vị ngon và màu sắc. Một vài nghiên cứu đã báo cáo rằng ăn lượng sữa chua nhiều hơn có thể làm giảm nguy cơ bị viêm đại tràng, có khả năng là nhờ hệ vi sinh vật đường ruột. Sữa chua giúp bổ sung lợi khuẩn probiotic cho đường ruột, giúp ruột hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn, giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng cường hệ miễn dịch.
sữa chua có lợi cho sức khỏe và là thực phẩm được dùng phổ biến hàng ngày
Lưu ý khi sử dụng sữa chua
Không thể phủ nhận tác dụng của sữa chua đối với sức khỏe người dùng. Tuy nhiên, người dùng cần lưu ý đến một số điều sau:
– Người dùng nên chọn dùng loại sữa chua lên men tự nhiên. Hầu hết, các loại sữa chua đóng hộp, bày bán trong siêu thị đều là sữa chua đã bị tiệt trùng, không còn chứa các lợi khuẩn probiotic.
– Nên ăn sữa chua sau khi ăn no khoảng 1 – 2 giờ;
– Người dùng không nên ăn sữa chua trong lúc bụng trống, lúc đang đói. Axit trong sữa chua sẽ làm hại dạ dày và lợi khuẩn trong sữa chua sẽ bị dịch axit trong dạ dày tiêu diệt.
Ăn sữa chua đúng cách sẽ có lợi đối với cơ thể
– Chỉ nên ăn từ 1 – 2 hộp sữa chua/ngày, không nên tiêu thụ quá nhiều, Lạm dụng sữa chua sẽ gây ra một số tác dụng phụ như: khó tiêu, đầy hơi, buồn nôn, tiêu chảy, chuột rút, phát ban, dị ứng, béo phì,…
– Không nên đun nóng sữa chua trước khi ăn. Nhiệt độ cao có thể khiến các lợi khuẩn probiotic bị tiêu diệt và khiến cho sữa chua mất vị ngon;
– Không kết hợp dùng sữa chua với thuốc uống cùng một thời điểm. Hóa chất trong thuốc có thể tiêu diệt các lợi khuẩn trong sữa chua. Nên ăn sữa chua sau khi uống thuốc khoảng 2 – 3 giờ đồng hồ.
Tiên Tiên
Leave a reply