Tìm hiểu về lợi ích trái đu đủ

Đu đủ là loại trái cây chứa rất nhiều chất xơ và cũng chứa nhiều nước giúp cơ thể loại bỏ chất thải và làm sạch đại tràng. Đu đủ có nguồn gốc từ cây Carica thường được tìm thấy ở vùng biển Caribbean. Cây có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới của châu Mỹ và được trồng ở Mexico vài thế kỷ trước. Chúng xuất hiện trong các nền văn hóa cổ đại Mesoamerican.

Đu đủ chứa loại enzym tiêu hóa tự nhiên papain. Enzym này giúp tiêu hóa thức ăn và hỗ trợ quá trình đào thải chất cặn bã ra khỏi cơ thể. Nó cũng ngăn ngừa tích tụ những protein bị tiêu hóa dở dang trong đại tràng và hệ thống bạch huyết. Trên thực tế, chiết xuất papain từ đu đủ được sử dụng để tạo ra các chế phẩm bổ sung giúp điều trị táo bón và các rối loạn tiêu hóa.

Đu đủ chứa loại enzym tiêu hóa tự nhiên papain

Đu đủ cũng là nguồn chất xơ tốt. Và những thực phẩm giàu chất xơ giúp chống táo bón và cũng ngăn ngừa ung thư đại tràng. Trên thực tế, một nghiên cứu được thực hiện trên những người bị chứng khó tiêu kéo dài với nhiễm trùng dạ dày ruột và các triệu chứng như táo bón và đầy hơi cho thấy chiết xuất đu đủ làm giảm tình trạng này trong vòng 2 ngày sử dụng.
Ngoài ra đu đủ chín được sử dụng để điều trị giun đũa, trong khi những quả xanh dùng để kiểm soát huyết áp cao và điều chế một loại thuốc kích thích tình dục. Chúng cũng có thể được dùng để điều trị các bệnh về da, đặc biệt là vết loét. Hạt đu đủ có đặc tính chống viêm và giảm đau và được sử dụng để điều trị đau dạ dày và nhiễm nấm.

Đu đủ cũng là nguồn chất xơ tốt

Phụ nữ ở Ấn Độ, Pakistan, Sri Lanka và các nơi khác trên thế giới trong nhiều năm, đã sử dụng đu đủ như một phương thuốc dân gian để tránh thai và phá thai. Nghiên cứu y học trên động vật đã xác nhận khả năng tránh thai và phá thai của đu đủ và cũng phát hiện ra rằng hạt có tác dụng tránh thai ở khỉ langur trưởng thành. Tác dụng này cũng có thể xảy ra ở người nam trưởng thành.
Cách sử dụng
– Chế biến món rau từ đu đủ cùng với hành, cà chua và các thảo dược khác
– Làm nộm đu đủ với nguyên liệu là đu đủ cùng với các loại rau khác
– Làm sinh tố đu đủ tươi. Rửa và gọt đu đủ tươi và cho vào máy xay sinh tố ở tốc độ cao. Lọc lấy nước, vắt nửa quả chanh nếu cần, thêm một chút muối và uống

Có rất nhiều cách chế biến đu đủ khác nhau