Trái nhàu từ xưa đã được biết đến như một loại thảo dược quý, thường dùng để làm thuốc và ngâm rượu, rất tốt cho sức khỏe con người. Nói đến trái này, ta sẽ nghĩ ngay đến một loại rượu đó là rượu trái nhàu khá nổi tiếng.
Trái nhàu là gì?
Trái nhàu là trái của cây nhàu – thuộc họ cà phê, tên tiếng anh là Noni và có tên khoa học là Morinda Citrifolia L, là dạng quả hạch kép. Trái nhàu là một trong những vị thuốc quý rất được tin dùng trong y học cổ truyền, được dùng để chữa nhiều loại bệnh vô cùng hiệu quả như táo bón, ho, hen suyễn, điều hòa kinh nguyệt hay tăng cường miễn dịch.
Trái nhàu là một trong những vị thuốc quý rất được tin dùng trong y học cổ truyền
Trái nhàu thường có hình trứng, vỏ xù xì, dài chừng từ 5 – 6 cm, khi non thì có màu xanh nhạt, khi chín có màu vàng tươi hoặc trắng hồng, mùi khá nồng và cay. Vỏ có nhiều đốm nhỏ nổi lên, màu vàng. Ruột trái nhàu có một lớp cơm mềm màu trắng, ăn được, chính giữa là 1 nhân cứng. Nhân của nó dài chừng từ 6 – 7 mm, chiều ngang tầm 4 – 5 mm, mỗi ngăn chứa 1 hạt nhỏ. Hầu hết các bộ phận của cây nhàu đều được sử dụng làm thuốc chữa bệnh, đặc biệt là phần trái của nó mang lại nhiều công dụng chữa trị thần kỳ.
Tính vị và quy kinh của trái nhàu
Theo Đông Y, vị thuốc này có tính mát, vị chát, mùi hăng, hơi cay nồng. Chủ trị đau nhức xương khớp, có công dụng nhuận tràng, tăng cường hệ miễn dịch. Để dễ dùng, bạn nên sử dụng trái nhàu khô, sẽ giảm nhẹ độ cay nồng bên trong quả.
Thành phần hóa học của trái nhàu
Theo nhiều nghiên cứu cho thấy bên trong trái này có chứa một lượng lớn chất prosertonin, gấp tới 20 lần trong trái thơm. Khi chúng tác dụng với enzym nội sinh sẽ tiết ra một chất có khả năng tự tái tạo lại tế bào đó là xeronin, giúp hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh. Thảo dược này còn có chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, giúp đẩy lùi bệnh tật như glucozit anthraquinonie, alkaloids, proxeronine, sterol cùng một số dưỡng chất có lợi khác.
Ngoài ra, trong quả khô có tới hơn 20 loại axit hữu cơ, các vitamin, khoáng chất và rất nhiều loại axit amin như: axit linoleic, vitamin B, C, canxi, kali, magiê, protein, … Đây đều là những chất thiết yếu cho cơ thể, giúp tăng cường sức khỏe.
Trái Nhàu có chứa một lượng lớn chất prosertonin, gấp tới 20 lần trong trái thơm
Trái nhàu có tác dụng gì?
Mặc dù có hình dạng bên ngoài xấu xí nhưng bên trong nó lại ẩn chứa nhiều công dụng chữa bệnh tuyệt vời. Giúp duy trì các hoạt động chức năng trong cơ thể. Đây là một trong những loại trái cây rất được ưa chuộng ở miền Nam. Đồng thời cũng là vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Sau đây, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu thật kỹ về từng công dụng mà nó mang lại nhé.
Trái nhàu có tác dụng trị đau nhức xương khớp
Một trong những tác dụng nổi bật nhất của dược liệu này đó là giúp giảm đau. Việc dùng quả nhàu thường xuyên có thể hỗ trợ điều trị những cơn đau thường gặp trong cơ thể do bị chèn ép dây thần kinh hay đau lưng, đau cơ, đau cổ, đau vai gáy và những cơn đau do căng thẳng như đau hai bên thái dương, đau nửa đầu.
Trái nhàu có tác dụng bổ sung dưỡng chất cho cơ thể
Vị thuốc này chứa rất nhiều dưỡng chất cần thiết tốt cho cơ thể. Theo các nghiên cứu mới nhất trên thế giới cho thấy rằng trong trái nhàu có tới hơn 130 loại vitamin và gần 150 chất dinh dưỡng, điển hình là vitamin A, C, E, B1, B6, B12, canxi, sắt, đồng, kẽm, magie, axit folic, photpho, …Vì vậy, bổ sung trái nhàu vào khẩu phần ăn mỗi ngày sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe rất tốt.
Trái nhàu có tác dụng hỗ trợ điều trị ung thư
Nhiều nghiên cứu tại Mỹ, Pháp và Nhật đều chỉ ra rằng, các thành phần hóa học trong quả này có khả năng ức chế một số tế bào ung thư giống như hoa đu đủ đực. Từ đó hạn chế và làm nhỏ dần các khối u do ung thư gây ra. Đồng thời, chúng còn có tác dụng phòng ngừa và kìm hãm sự phát triển của tế bào ung thư sang các cơ quan khác hiệu quả.
Bổ sung trái nhàu vào khẩu phần ăn mỗi ngày sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe rất tốt.
Công dụng của trái nhàu hỗ trợ hệ thần kinh
Theo các nghiên cứu gần đây, quả nhàu có tác dụng an thần, cải thiện giấc ngủ và làm đẹp da. Từ đó, giúp tái tạo sức khỏe hiệu quả hơn, đặc biệt là đối với chị em phụ nữ để ngày mới tràn đầy năng lượng, tăng năng khả năng làm việc và đảm bảo chất lượng cuộc sống tốt nhất.
Công dụng của trái nhàu giúp tăng cường tiêu hóa
Có thể bạn chưa biết, quả này rất giàu chất xơ, trái chín có cơm mềm rất tốt cho hoạt động tiêu hóa. Bên cạnh đó, nó còn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc gan, điều hòa sự co bóp và khả năng tiết dịch tại dạ dày.
Trái nhàu trị sỏi thận
Theo kinh nghiệm dân gian, ai cũng biết cỏ mực có tác dụng điều trị sỏi thận tuyệt vời như thế nào. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, quả nhàu phơi khô trị bệnh sỏi thận hay không kém. Chỉ cần uống nước sắc quả nhàu mỗi ngày, sỏi sẽ từ từ tan ra và hoàn toàn được bài tiết ra ngoài. Ông bà ta ngày xưa thường dùng vị thuốc này kết hợp chữa cả phong thấp và sỏi thận cùng lúc.
Công dụng của trái nhàu hỗ trợ sinh lý nữ
Đối với nữ giới, chúng không chỉ là thần dược làm đẹp da, giúp da sáng, dáng xinh mà còn có nhiều tác dụng tốt khác như hỗ trợ sinh lý nữ, chống dị ứng, ngăn ngừa rối loạn tâm lý ở phụ nữ mãn kinh và chống trầm cảm. Ngoài ra, uống nước trái nhàu còn có khả năng điều hòa kinh nguyệt đối với chị em đang trong độ tuổi sinh đẻ.
Uống nước trái nhàu còn có khả năng điều hòa kinh nguyệt
Tác dụng của trái nhàu hỗ trợ điều trị tiểu đường
Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng chúng có các hợp chất hữu ích giúp chống oxy hóa và tăng khả năng dung nạp lượng lớn glucose. Đồng thời, cung cấp các dưỡng chất quý có tác dụng giảm đường huyết trong cơ thể. Nhờ vậy mà giúp phòng chống được bệnh tiểu đường, ngăn ngừa biến chứng và giảm đến mức thấp nhất các biến chứng của bệnh.
Tác dụng của trái nhàu giúp tăng cường hệ miễn dịch
Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra trong trái này có một hoạt chất mang tên là polysaccharides có tác dụng giúp nâng cao khả năng miễn dịch cho cơ thể. Thậm chí, trái nhàu còn cung cấp một lượng lớn prosertonin giúp hỗ trợ tái tạo tế bào, nhiều gấp 40 lần so với trái thơm. Khi chất nhày đi vào cơ thể sẽ kích thích việc sản xuất các tế bào T, đây là tế bào rất quan trọng, đóng vai trò chủ chốt trong việc tăng cường miễn dịch và chống lại bệnh tật.
Tác dụng của trái nhàu giúp giảm đau nhức chân tay
Quả nhàu không chỉ có tác dụng ngăn chặn một số loại nấm, vi rút gây bệnh mà còn có khả năng chữa bệnh hiệu quả trong việc làm giảm các chứng bệnh liên quan đến tình trạng viêm cơ, xương, khớp như bệnh viêm khớp hay hội chứng đau nhức xương cổ tay thường gặp ở người hay làm việc nặng và người già.
Cách sử dụng trái nhàu chữa bệnh hiệu quả
Trái nhàu là một loại trái cây không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn có nhiều tác dụng trị bệnh. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng trái nhàu sao cho hiệu quả tốt nhất. Dưới đây là một số cách rất được tin dùng và ưa chuộng hiện nay.
Chế biến trái nhàu ngâm rượu tốt cho sức khỏe
Nếu như rượu nấm ngọc cẩu giúp bổ thận, tráng dương thì rượu trái nhàu có tác dụng đặc biệt hiệu quả trong việc chữa bệnh phong tê thấp. Cách ngâm rượu này cũng rất đơn giản, tương tự như những loại rượu thuốc khác. Để ngâm được rượu trái nhàu ngon và chất lượng, bạn cần đặt mua trái này ở dạng khô đã qua sơ chế sạch sẽ. Sau đó cho vào bình thủy tinh rồi thêm rượu (loại 40 độ) vào sao cho rượu ngập phần trái nhàu. Ngâm rượu theo cách này sẽ dễ uống và đỡ mùi hăng hơn so với dùng quả tươi. Bảo quản bình rượu ở nơi khô ráo, thoáng mát, đậy kín nắp, tránh côn trùng vào. Ngâm trong khoảng 2 tuần là có thể dùng nhưng tốt nhất là ngâm tới 3-4 tháng để dưỡng chất trong dược liệu tiết hết ra rượu.
Rượu Cốt Nhàu giảm các triệu chứng đau lưng, nhức mỏi xương khớp.
Chế biến nước ép trái nhàu
Xay nhuyễn trái tươi rồi trộn với 200g đường cát trắng, sau đó cho vào lọ thủy tinh đậy nắp kín 5 ngày. Tiếp theo, cho thêm 1,2 lít rượu trắng (loại 40 độ) vào hỗn hợp này. Sau đó, trộn đều rồi ép lấy nước trái nhàu, đổ vào lọ thủy tinh sạch, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.
Trái nhàu ngâm đường phèn
Chọn trái chín mềm, rửa sạch, để ráo nước rồi cho vào lọ thủy tinh. Tiếp tục thêm đường phèn vào ngâm khoảng 3 tuần cho đường tan hết hoàn toàn và ngấm vào trái nhàu. Sau đó lấy ra tán nhuyễn rồi lọc qua rây lấy phần nước cốt nước, nếu dùng không hết thì có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
XEM THÊM THÔNG TIN VỀ RƯỢU CỐT NHÀU TẠI ĐÂY
Tiên Tiên
Leave a reply